45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh đúc ngô nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị và chế biến, sử dụng bột ngô hoặc bột năng pha sẵn để tạo độ dẻo. Vẫn giữ được hương vị đặc trưng của bánh đúc ngô.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột năng150g
- Bột ngô (bột bắp)50g
- Ngô ngọt hạt150g
- Nước lọc500ml
- Đường40g
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
Các bước
- 1
Hòa tan bột năng, bột ngô, đường, muối với nước lọc trong nồi.
- 2
Đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp sánh lại.
- 3
Khi hỗn hợp đặc sệt, cho ngô hạt vào, đảo đều.
- 4
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã thoa dầu, dàn mỏng.
- 5
Để nguội hoàn toàn, bánh sẽ đông lại. Cắt miếng vuông vừa ăn.
