30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Quesadilla Gà Nướng Kiểu Tex-Mex
60% chuẩn vị · Tex-Mex
Quesadilla gà mang phong cách Tex-Mex với ớt chuông, hành tây xào và gia vị đậm đà, ăn kèm với sốt kem chua.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà phi lê400g
- Bánh tortilla bột mì lớn4 cái
- Phô mai Pepper Jack hoặc Cheddar bào sợi150g
- Ớt chuông (xanh, đỏ) thái lát1 quả
- Hành tây thái lát1/2 củ
- Dầu ô liu2 muỗng canh
- Bột ớt, bột thì là, bột tỏi1 muỗng cà phê mỗi loại
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
- Sốt kem chua (để ăn kèm)vừa đủ
Các bước
- 1
Ướp gà với dầu ô liu, muối, tiêu và các loại bột gia vị. Nướng hoặc áp chảo cho chín vàng, sau đó thái lát mỏng.
- 2
Trong chảo khác, xào ớt chuông và hành tây với chút dầu cho mềm.
- 3
Trải một nửa bánh tortilla ra, rắc phô mai, xếp gà nướng, ớt chuông và hành tây lên trên.
- 4
Phủ nửa bánh tortilla còn lại hoặc gấp đôi bánh.
- 5
Áp chảo quesadilla trên lửa vừa cho đến khi vàng giòn và phô mai tan chảy.
- 6
Cắt thành miếng và dùng kèm với sốt kem chua.
