45 phútthời gian
Dễđộ khó
6Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Bông Lan Trứng Muối Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của bánh bông lan trứng muối.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Trứng gà3 quả
- Lòng đỏ trứng muối3 quả
- Đường80g
- Bột bánh bông lan pha sẵn100g
- Dầu ăn30ml
- Sữa tươi30ml
- Vani1/2 muỗng cà phê
- Muối1 nhúm nhỏ
Các bước
- 1
Đánh tan trứng gà với đường và muối cho đến khi hỗn hợp bông nhẹ.
- 2
Thêm dầu ăn, sữa tươi, vani vào đánh đều.
- 3
Cho bột bánh bông lan pha sẵn vào, trộn nhẹ nhàng cho hỗn hợp hòa quyện, tránh trộn quá tay.
- 4
Lòng đỏ trứng muối luộc chín, nghiền nát.
- 5
Đổ 1/2 hỗn hợp bột vào khuôn đã chống dính. Rải đều lòng đỏ trứng muối. Đổ phần bột còn lại lên trên.
- 6
Nướng bánh ở 160°C trong khoảng 30-35 phút.
- 7
Để nguội và cắt miếng vừa ăn.
