40 phútthời gian
Dễđộ khó
12Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Sô-cô-la Nhanh Gọn (Cupcakes)
85% chuẩn vị · Âu
Phiên bản bánh sô-cô-la dạng cốc nhỏ, dễ làm, nhanh chóng, hoàn hảo cho bữa tiệc hoặc ăn vặt.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột mì đa dụng180g
- Đường cát200g
- Bột ca cao50g
- Baking soda1 muỗng cà phê
- Muối0.5 muỗng cà phê
- Trứng1 quả
- Sữa chua không đường120g
- Dầu ăn80ml
- Chiết xuất vani1 muỗng cà phê
- Nước nóng120ml
Các bước
- 1
Làm nóng lò ở 180°C. Chuẩn bị khay cupcake với giấy lót.
- 2
Trong một tô, trộn bột mì, đường, bột ca cao, baking soda và muối.
- 3
Trong tô khác, đánh trứng, thêm sữa chua, dầu ăn và vani. Trộn đều.
- 4
Cho hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, trộn đến khi vừa đủ hòa quyện.
- 5
Thêm nước nóng vào, khuấy nhẹ cho đến khi bột mịn.
- 6
Múc bột vào giấy lót, đầy khoảng 2/3 khuôn. Nướng 18-20 phút.
- 7
Để nguội hoàn toàn trên giá trước khi trang trí.
