30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cháo Tôm Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản cháo tôm đơn giản, nhanh chóng, sử dụng tôm xay sẵn hoặc tôm băm nhỏ, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Tôm xay hoặc tôm băm nhỏ250g
- Cháo trắng nấu sẵn500g
- Nước dùng gà hoặc nước lọc500ml
- Hành lá2 nhánh
- Gừng băm nhỏ1 muỗng cà phê
- Muốivừa đủ
- Tiêu xayvừa đủ
- Dầu ăn1 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Nếu dùng cháo nấu sẵn, đun nóng cháo với nước dùng hoặc nước lọc cho đến khi đạt độ sệt mong muốn.
- 2
Trong một tô khác, trộn đều tôm băm với gừng băm, một ít muối và tiêu.
- 3
Phi thơm một ít dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp tôm vào xào nhanh cho tôm chín tái.
- 4
Cho tôm đã xào vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- 5
Hành lá thái nhỏ.
- 6
Múc cháo tôm ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên. Dùng nóng.
