30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cháo hàu nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản cháo hàu đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, thích hợp cho bữa ăn nhanh.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- hàu tươi đã tách vỏ300g
- cháo trắng nấu sẵn800g
- hành lá30g
- tiêu xayvừa đủ
- muốivừa đủ
- dầu hào1 muỗng canh
- bột ngọt (tùy chọn)1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 2
Cho cháo trắng nấu sẵn vào nồi, đun nóng trên lửa vừa.
- 3
Thịt hàu rửa sạch, để ráo. Ướp hàu với một ít muối, tiêu, dầu hào và bột ngọt (nếu dùng).
- 4
Khi cháo nóng, cho hàu đã ướp vào, khuấy đều và nấu khoảng 3-5 phút cho hàu chín. Không nấu quá lâu hàu sẽ bị dai.
- 5
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên. Dùng nóng.
