45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cơm Tấm Sườn Nướng Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của cơm tấm sườn nướng, tập trung vào sườn nướng và cơm tấm, phù hợp cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Gạo tấm400g
- Sườn heo non400g
- Hành tím1/2 củ
- Tỏi2 tép
- Nước mắm50ml
- Đường30g
- Dầu ăn30ml
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Dưa leo1/2 quả
- Cà chua1/2 quả
Các bước
- 1
Nấu cơm tấm.
- 2
Ướp sườn với hành tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, muối. Để 15-20 phút.
- 3
Nướng sườn trên chảo hoặc lò nướng cho chín vàng.
- 4
Pha nước mắm ăn kèm.
- 5
Trình bày cơm tấm với sườn nướng, ăn kèm dưa leo, cà chua.
