20 phútthời gian
Dễđộ khó
2Khẩu phần
—Đánh giá
Cơm Chiên Xúc Xích Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Một phiên bản đơn giản và nhanh chóng của cơm chiên xúc xích, lý tưởng cho bữa ăn bận rộn. Vẫn giữ được hương vị cơ bản nhưng giảm bớt các bước chế biến phức tạp.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cơm trắng nấu chín2 chén
- Xúc xích hun khói (loại ăn liền)150g
- Trứng gà1 quả
- Hành lá2 cây
- Tỏi băm1 tép
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Xúc xích thái lát hoặc hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.
- 2
Đánh tan trứng với một chút nước tương và tiêu.
- 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và xúc xích vào xào sơ.
- 4
Cho cơm vào đảo đều, nêm nước tương. Đổ trứng đã đánh tan vào, đảo nhanh tay cho trứng bám đều vào cơm.
- 5
Thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
- 6
Múc ra đĩa và thưởng thức.
