20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cơm Chiên Trứng Muối Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của cơm chiên trứng muối, sử dụng trứng muối đã chế biến sẵn hoặc lòng đỏ trứng muối đóng hộp để tiết kiệm thời gian, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cơm trắng nguội4 chén
- Sốt trứng muối hoặc lòng đỏ trứng muối đóng hộp3 muỗng canh
- Thịt gà luộc/quay (cắt hạt lựu)100g
- Đậu Hà Lan50g
- Hành lá (cắt nhỏ)1 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sốt trứng muối vào đảo nhanh cho dậy mùi.
- 2
Cho cơm nguội vào, đảo đều cho sốt bám đều vào từng hạt cơm.
- 3
Thêm thịt gà, đậu Hà Lan, hành lá vào.
- 4
Nêm nếm với nước tương, tiêu cho vừa ăn. Đảo nhanh tay cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 5
Tắt bếp, múc ra đĩa.
