30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cà Ri Gà Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản cà ri gà đơn giản và nhanh chóng hơn, sử dụng nguyên liệu dễ kiếm và rút gọn các bước. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon của cà ri gà nhưng phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà hoặc đùi gà rút xương, cắt miếng nhỏ400g
- Khoai tây, cắt miếng nhỏ1 củ
- Cà rốt, cắt miếng nhỏ1/2 củ
- Bột cà ri2 muỗng canh
- Nước cốt dừa đóng hộp300ml
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đen xayvừa đủ
Các bước
- 1
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bột cà ri vào đảo nhanh khoảng 30 giây.
- 2
Cho thịt gà, khoai tây, cà rốt vào xào đều khoảng 5 phút.
- 3
Đổ nước cốt dừa vào, nêm muối, tiêu vừa ăn. Đun sôi.
- 4
Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và nấu khoảng 15-20 phút cho đến khi rau củ chín mềm và thịt gà chín tới.
- 5
Múc ra bát và dùng nóng với cơm.
