25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Xíu mại Đà Lạt Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản xíu mại Đà Lạt nhanh gọn, sử dụng thịt heo xay sẵn và sốt cà chua đóng hộp để tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt heo xay400g
- Hành tím băm1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng cà phê
- Nước mắm1.5 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Bột bắp1 muỗng cà phê
- Sốt cà chua đóng hộp (passata)400g
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Hành lá thái nhỏ1 ít
- Bánh mì1/2 ổ
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc50ml
Các bước
- 1
Trộn thịt heo xay với hành tím, tỏi, nước mắm, đường, tiêu, bột bắp và muối. Vo thành viên nhỏ.
- 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm. Cho sốt cà chua và nước lọc vào, đun sôi.
- 3
Thả các viên xíu mại vào sốt, đun nhỏ lửa khoảng 10-15 phút cho xíu mại chín và sốt hơi sệt lại.
- 4
Rắc hành lá lên trên. Dùng nóng với bánh mì cắt lát.
