Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Hàn Quốc
Phiên bản nhanh gọn của món gà cay phô mai, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm và rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà hoặc đùi gà400g
- Sốt ướp gà Hàn Quốc (có sẵn)4 muỗng canh
- Ớt chuông (các màu)1/2 quả
- Hành tây1/2 củ
- Phô mai Mozzarella bào sợi100g
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế: Cắt gà thành miếng vừa ăn. Ớt chuông và hành tây cắt hạt lựu hoặc miếng vừa ăn.
- 2
Ướp gà: Cho gà vào tô, thêm sốt ướp gà Hàn Quốc, muối, tiêu. Trộn đều và để khoảng 10 phút.
- 3
Xào nhanh: Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho gà vào xào lửa lớn cho đến khi thịt gà chín tái. Thêm hành tây và ớt chuông vào xào nhanh khoảng 2-3 phút cho rau củ hơi mềm.
- 4
Thêm phô mai: Giảm nhỏ lửa, rắc đều phô mai Mozzarella lên trên mặt gà và rau củ. Đậy nắp chảo khoảng 2-3 phút cho phô mai chảy hoàn toàn.
- 5
Thưởng thức: Múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
