DishkinDishkin
Quay lại
Cá Kho Tộ Riềng Sả
70 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
380 kcalCalo
32 gChất đạm
6 gTinh bột
12 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Cá Kho Tộ Riềng Sả

Món truyền thống · Việt Nam

Biến tấu đậm đà với hương thơm đặc trưng của riềng và sả, giúp khử mùi tanh và tạo vị ấm nồng cho món cá kho.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cá trắm600g
  • Riềng1 củ nhỏ
  • Sả3 cây
  • Nước mắm4 muỗng canh
  • Đường1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Riềng thái lát, sả băm nhỏ.

  2. 2

    Lót riềng và sả dưới đáy niêu, xếp cá lên trên.

  3. 3

    Ướp gia vị và kho lửa liu riu cho đến khi cá thấm gia vị và nước cạn dần.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cá cơm rim lạc nhanh gọn
80% chuẩn vị

Cá cơm rim lạc nhanh gọn

Phiên bản rút gọn của món cá cơm rim lạc truyền thống, vẫn giữ được hương vị đậm đà nhưng thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho những ngày bận rộn.

25 phút 420 kcal

Cá cơm tươi · Lạc rang · Nước mắm · Đường