DishkinDishkin
Quay lại
Chè Khúc Bạch Trà Xanh
70 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
360 kcalCalo
6 gChất đạm
30 gTinh bột
21 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

ChèMón tráng miệng

Chè Khúc Bạch Trà Xanh

Món truyền thống · Việt Nam

Biến tấu từ món chè khúc bạch truyền thống với hương vị trà xanh Nhật Bản thanh tao, màu xanh bắt mắt và vị đắng nhẹ tinh tế.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bột trà xanh Matcha1 muỗng canh
  • Sữa tươi không đường250ml
  • Kem tươi (Whipping cream)250ml
  • Bột gelatin20g
  • Đường phèn150g
  • Hạnh nhân lát50g

Các bước

  1. 1

    Hòa tan bột trà xanh với một ít sữa ấm.

  2. 2

    Đun hỗn hợp sữa, kem tươi, đường và gelatin như cách truyền thống.

  3. 3

    Trộn hỗn hợp trà xanh vào sữa, lọc qua rây rồi đổ khuôn.

  4. 4

    Làm lạnh cho đến khi đông cứng.

  5. 5

    Cắt khối, trình bày cùng nước đường và hạnh nhân.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Chè Khúc Bạch Truyền Thống
Món truyền thống
ChèMón tráng miệng

Chè Khúc Bạch Truyền Thống

Món chè khúc bạch chuẩn vị với những viên khúc bạch mềm mịn, béo ngậy từ sữa tươi và kem tươi, ăn kèm nước đường phèn thanh mát và hạnh nhân lát giòn tan.

60 phút 350 kcal

Sữa tươi không đường · Kem tươi (Whipping cream) · Bột gelatin · Đường phèn

Chè Bưởi Truyền Thống
Món truyền thống
ChèMón tráng miệngViệt Nam

Chè Bưởi Truyền Thống

Món chè bưởi ngọt ngào, thơm lừng với sợi bưởi dai giòn, đậu xanh bùi béo và nước cốt dừa béo ngậy. Đây là phiên bản chuẩn mực, giữ trọn hương vị truyền thống.

90 phút 550 kcal

Vỏ bưởi non · Đậu xanh cà vỏ · Bột năng (hoặc bột sắn dây) · Đường cát trắng