DishkinDishkin
Quay lại
Cơm Tấm Sườn Trứng Chả Cua
75 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
780 kcalCalo
50 gChất đạm
75 gTinh bột
35 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Cơm tấmMón đặc biệt

Cơm Tấm Sườn Trứng Chả Cua

Món truyền thống · Việt Nam

Biến tấu cơm tấm sang trọng với sự kết hợp của sườn nướng, trứng ốp la và chả cua hấp thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Gạo tấm500g
  • Sườn cốt lết4 miếng
  • Thịt cua200g
  • Trứng gà6 quả
  • Mộc nhĩ20g
  • Miến20g

Các bước

  1. 1

    Trộn thịt cua, trứng, mộc nhĩ, miến để làm chả cua rồi đem hấp.

  2. 2

    Ướp và nướng sườn như cách truyền thống.

  3. 3

    Nấu cơm tấm và chiên trứng.

  4. 4

    Trình bày đĩa cơm với sườn, chả cua và trứng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cơm Tấm Sườn Bì Chả
Món truyền thống
CơmMón chính

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

Món cơm tấm sườn bì chả là phiên bản kinh điển và phổ biến nhất của cơm tấm. Sườn nướng thơm lừng, bì dai giòn sần sật, chả trứng béo ngậy ăn cùng cơm tấm tơi xốp, chan thêm nước mắm chua ngọt đậm đà.

90 phút 830 kcal

Gạo tấm · Sườn non · Bì heo (da heo) · Nấm mèo (mộc nhĩ)