DishkinDishkin
Quay lại
Gà hấp lá chanh truyền thống
45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
360 kcalCalo
42 gChất đạm
8 gTinh bột
18 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

GàMón chính

Gà hấp lá chanh truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món gà hấp lá chanh cổ điển, giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt gà và lá chanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt gà (đùi hoặc ức)500g
  • Lá chanh tươi1 bó
  • Gừng1 củ nhỏ
  • Hành tím2 củ
  • Ớt sừng1-2 quả
  • Nước mắm2 muỗng canh
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
  • Dầu ăn1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với nước mắm, muối, tiêu, hành tím băm, gừng băm.

  2. 2

    Lá chanh vò nhẹ cho thơm. Một phần thái sợi, phần còn lại để nguyên.

  3. 3

    Xếp lá chanh dưới đáy xửng hấp, sau đó cho gà đã ướp lên trên. Rải thêm vài lát ớt sừng.

  4. 4

    Hấp cách thủy khoảng 25-30 phút cho gà chín mềm.

  5. 5

    Gắp gà ra đĩa, trang trí thêm lá chanh và ớt.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Gà hấp muối sả gừng truyền thống
Món truyền thống
GàMón chính

Gà hấp muối sả gừng truyền thống

Gà ta nguyên con được ướp với muối, sả, gừng và các gia vị truyền thống, sau đó hấp chín tới để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Món ăn giữ được độ ẩm, mềm ngọt, da giòn nhẹ, dậy mùi thơm đặc trưng của sả và gừng.

60 phút 450 kcal

Gà ta nguyên con · Muối hạt · Sả cây · Gừng tươi

Gà hấp hành truyền thống
Món truyền thống
Món chínhMón hấp

Gà hấp hành truyền thống

Món gà hấp hành cổ điển, giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của hành lá, gừng. Thịt gà mềm ngọt, đậm đà, quyện với vị cay nhẹ của gừng và hành.

45 phút 320 kcal

Thịt đùi gà hoặc ức gà · Hành lá · Gừng tươi · Nước mắm