
Giá trị ước tính bởi AI
Gyoza Thịt Heo Kim Chi
60% chuẩn vị · Hàn Quốc/Nhật Bản (Kết hợp)
Sự kết hợp độc đáo giữa gyoza Nhật Bản và kim chi Hàn Quốc, mang đến hương vị cay nồng và đậm đà.
Nguyên liệu
- Thịt heo xay250g
- Kim chi cải thảo100g
- Hành lá2 nhánh
- Tỏi1 tép
- Nước tương1 muỗng canh
- Dầu mè1 muỗng cà phê
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Tiêu đen1/4 muỗng cà phê
- Vỏ bánh gyoza30 cái
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Nước lọc100ml
Các bước
- 1
Băm nhỏ kim chi, vắt bớt nước.
- 2
Thái nhỏ hành lá, băm nhỏ tỏi.
- 3
Trộn đều thịt heo xay, kim chi băm, hành lá, tỏi băm, nước tương, dầu mè, đường, muối và tiêu.
- 4
Gói nhân vào vỏ bánh gyoza.
- 5
Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Xếp gyoza vào, áp chảo mặt đáy khoảng 2-3 phút cho vàng giòn.
- 6
Đổ 100ml nước vào chảo, đậy vung và đun khoảng 5-7 phút cho chín.
- 7
Mở vung, thêm 0.5 muỗng canh dầu ăn, chiên thêm 1 phút cho giòn đáy.
- 8
Gắp ra đĩa, có thể rắc thêm hành lá hoặc hạt mè rang lên trên.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.







