Hủ tiếu bò kho truyền thống

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp vị ngọt thanh của mực trứng tươi, sự giòn mát của rau muống luộc và bánh tráng dai ngon. Mực được hấp chín tới giữ trọn vị ngọt, ăn kèm rau sống tươi ngon và chấm mắm nêm đậm đà.

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng

Món canh chua lá giang đậm đà hương vị miền Tây, với vị chua thanh đặc trưng của lá giang, kết hợp cùng cá, tôm và các loại rau củ tươi ngon.

Cá lóc (hoặc cá diêu hồng) · Tôm tươi · Lá giang tươi · Dứa (thơm)

Món canh riêu cua đậm đà hương vị truyền thống, với gạch cua béo ngậy, cà chua thanh mát và rau ăn kèm tươi ngon.

Gạch cua đồng · Thịt cua đồng xay · Cà chua · Me chín

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Món thịt ba chỉ rang đậm đà hương vị, với lớp thịt cháy cạnh hấp dẫn, màu cánh gián đẹp mắt và vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Một tô phở bò tái nạm đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương bò, thịt thăn bò tái mềm mại và nạm bò chín tới béo ngậy, ăn kèm bánh phở dai ngon và các loại rau thơm tươi mát.

Xương ống bò · Thịt thăn bò tươi · Nạm bò · Bánh phở tươi

Biến tấu món thịt ba chỉ rang cháy cạnh với chút cay nồng đặc trưng của ẩm thực miền Trung, thêm ớt tươi và tiêu xanh để tăng hương vị.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Một món phở chay đặc trưng với sợi bánh phở làm từ sắn (khoai mì), nước dùng béo ngậy từ nước cốt dừa và rau củ thanh đạm. Món ăn mang đậm hương vị quê hương.

Bánh phở sắn · Nước cốt dừa · Nước dùng rau củ · Tàu hũ ky (váng đậu khô)