
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Nghêu hấp sả bia
Món truyền thống · Việt Nam
Sử dụng bia thay cho nước lọc giúp nghêu khử mùi tanh hiệu quả, thịt nghêu trở nên ngọt và thơm mùi lúa mạch đặc trưng.
Nguyên liệu
- Nghêu tươi1 kg
- Bia330ml
- Sả6 cây
- Ớt2 quả
- Tỏi băm1 muỗng canh
Các bước
- 1
Nghêu rửa sạch. Sả đập dập cắt khúc.
- 2
Phi thơm tỏi, cho sả và ớt vào nồi.
- 3
Cho nghêu vào nồi, đổ bia vào xâm xấp mặt nghêu.
- 4
Đậy nắp đun lửa lớn cho đến khi nghêu mở miệng hoàn toàn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.







