DishkinDishkin
Quay lại
Cua Hấp Sả Nước Dừa
35 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
310 kcalCalo
44 gChất đạm
7 gTinh bột
10 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Cua Hấp Sả Nước Dừa

80% chuẩn vị · Việt Nam

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dừa tươi và hương sả tạo nên món cua hấp có hương vị đậm đà, lạ miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cua biển4 con
  • Nước dừa tươi500ml
  • Sả5 cây
  • Hành tím2 củ
  • Muối1 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Sơ chế cua, tách mai hoặc để nguyên tùy ý.

  2. 2

    Phi thơm hành tím và sả băm.

  3. 3

    Cho nước dừa vào nồi, đun sôi rồi thả cua vào.

  4. 4

    Hấp cua trong nước dừa khoảng 15-18 phút cho đến khi nước dừa cạn bớt và thấm vào thịt cua.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cua Hấp Bia Truyền Thống
Món truyền thống

Cua Hấp Bia Truyền Thống

Món cua hấp bia cổ điển, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cua, quyện với hương thơm dịu nhẹ của bia và sả. Món ăn đơn giản nhưng tinh tế, thường dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc dịp đặc biệt.

30 phút 300 kcal

Cua tươi sống · Bia lager · Sả cây · Gừng tươi

Mực Trứng Hấp Cuốn Rau Muống Bánh Tráng (Truyền Thống)
Món truyền thống

Mực Trứng Hấp Cuốn Rau Muống Bánh Tráng (Truyền Thống)

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp vị ngọt thanh của mực trứng tươi, sự giòn mát của rau muống luộc và bánh tráng dai ngon. Mực được hấp chín tới giữ trọn vị ngọt, ăn kèm rau sống tươi ngon và chấm mắm nêm đậm đà.

45 phút 150 kcal

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng

Nghêu hấp sả thái
85% chuẩn vị

Nghêu hấp sả thái

Biến tấu mới lạ với vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái, kết hợp cùng sả và nước cốt dừa tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.

25 phút 150 kcal

Nghêu tươi · Sả · Nước cốt dừa · Lá chanh Thái