Giá trị ước tính bởi AI
Quesadilla Gà Truyền Thống
Món truyền thống · Mexico
Quesadilla gà cổ điển với thịt gà xé, phô mai tan chảy và bánh tortilla ngô giòn rụm. Một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
Nguyên liệu
- Thịt ức gà500g
- Bánh tortilla ngô8 cái
- Phô mai Monterey Jack hoặc Cheddar bào sợi200g
- Hành tây thái hạt lựu1/2 củ
- Tỏi băm2 tép
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
- Rau mùi thái nhỏ (để trang trí)vừa đủ
Các bước
- 1
Luộc hoặc áp chảo ức gà cho chín, sau đó xé sợi.
- 2
Phi thơm hành tây và tỏi băm với dầu ăn trong chảo.
- 3
Cho thịt gà xé sợi vào xào cùng hành tỏi, nêm muối và tiêu.
- 4
Trải một nửa bánh tortilla ra đĩa, rắc đều phô mai, sau đó cho hỗn hợp gà lên trên.
- 5
Phủ nửa bánh tortilla còn lại lên trên, hoặc gấp đôi bánh tortilla lại.
- 6
Áp chảo quesadilla trên lửa vừa cho đến khi vàng giòn và phô mai tan chảy, khoảng 3-4 phút mỗi mặt.
- 7
Cắt quesadilla thành miếng vừa ăn, trang trí với rau mùi thái nhỏ và thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
