70 分钟时间困难难度4份—评分 营养成分580 千卡卡路里35 克蛋白质48 克碳水化合物28 克脂肪每份 · AI估算的近似值主菜创意菜创意松鼠鳜鱼(芒果风味)50% 正宗 · 中国菜在传统松鼠桂鱼的基础上,加入了新鲜芒果的香甜,带来东南亚风味的创意融合,口感更加丰富。食材份4鳜鱼500克淀粉150克鸡蛋1个新鲜芒果泥150克白糖70克柠檬汁30克料酒15克姜末5克薄荷叶少许食用油适量盐适量黑胡椒适量水适量步骤1将鳜鱼处理成松鼠状,用料酒、盐、黑胡椒腌制。2鱼块裹上蛋液和淀粉。3将鱼块炸至金黄酥脆,捞出沥油。4锅中放入芒果泥、白糖、柠檬汁、姜末、少许水,煮至浓稠。5将炸好的鱼块摆盘,淋上芒果酱汁。6用薄荷叶装饰。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴主菜家常菜经典霸王鸡一道经典的粤式名菜,以其鲜嫩多汁的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。通常选用整鸡或鸡腿,经过腌制、油炸或蒸煮,再淋上特制的酱汁,口感丰富,风味独特。 90 分钟 520 千卡整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒