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快手蝦仁滑蛋
10 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
220 千卡卡路里
20 克蛋白质
3 克碳水化合物
14 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜快手菜

快手蝦仁滑蛋

80% 正宗 · 家常菜

這是一道極簡版的蝦仁炒蛋，製作快速，適合忙碌的上班族。

食材

份4
  • 蝦仁200克
  • 雞蛋3個
  • 鹽適量
  • 食用油適量

步骤

  1. 1

    蝦仁洗淨瀝乾，用少許鹽和胡椒粉醃製。

  2. 2

    雞蛋打散，加入少許鹽。

  3. 3

    鍋中放油燒熱，倒入蛋液，快速炒散至半熟。

  4. 4

    加入蝦仁，快速翻炒至蝦仁變色熟透。

  5. 5

    最後用鹽調味，翻炒均勻即可。

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