30 分钟时间
简单难度
12份
—评分
营养成分
280 千卡卡路里
4 克蛋白质
35 克碳水化合物
14 克脂肪
AI估算的近似值
快速伯爵茶玛芬
70% 正宗 · 创意英式
将磅蛋糕的风味浓缩成更快捷的玛芬形式，适合忙碌的早晨或下午茶。
食材
份12
- 低筋面粉250克
- 细砂糖150克
- 泡打粉2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 伯爵茶叶（磨碎）10克
- 鸡蛋2个
- 牛奶120毫升
- 植物油80毫升
步骤
- 1
预热烤箱至190°C，准备玛芬烤盘并放入纸杯。
- 2
在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、盐和伯爵茶叶。
- 3
在另一个碗中打散鸡蛋，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
- 4
将湿性材料倒入干性材料中，用刮刀轻轻搅拌至刚刚混合即可，不要过度搅拌。
- 5
将面糊均匀地填入玛芬杯中，约八分满。
- 6
烘烤18-20分钟，或直到表面金黄，牙签插入中心取出时干净。
- 7
取出后在烤盘中冷却几分钟，然后转移到晾网上完全冷却。
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