20 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
380 千卡卡路里
35 克蛋白质
4 克碳水化合物
24 克脂肪
AI估算的近似值
快速檸檬奶油雞
80% 正宗 · 改良式
一個簡化版的檸檬奶油雞，使用較少的步驟和食材，適合忙碌的平日晚餐。
食材
份4
- 雞胸肉2塊，切塊
- 無鹽奶油4湯匙
- 檸檬汁3湯匙
- 大蒜2瓣，切末
- 雞高湯1/4杯
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 橄欖油1湯匙
- 檸檬皮屑1茶匙
- 細香蔥1湯匙，切碎
步骤
- 1
將雞肉塊用鹽和黑胡椒調味。
- 2
在一個大平底鍋中，用中高火加熱橄欖油。加入雞肉塊，炒至金黃熟透，約5-7分鐘。取出雞肉。
- 3
將火轉為中火，加入奶油和蒜末，炒香約30秒。
- 4
倒入檸檬汁和雞高湯，煮沸。
- 5
將雞肉放回鍋中，翻炒均勻，讓醬汁裹住雞肉，約1-2分鐘。
- 6
加入檸檬皮屑和細香蔥，拌勻即可。
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