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快速檸檬愛玉
10 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
90 千卡卡路里
0.3 蛋白质
22 碳水化合物

每份 · AI估算的近似值

快速檸檬愛玉

85% 正宗 · 台灣

一種簡化版的愛玉,省略了搓揉愛玉子的步驟,直接使用市售的愛玉粉,快速方便,風味依然清新。

食材

4
  • 愛玉粉50 克
  • 飲用水1000 毫升
  • 適量
  • 檸檬汁適量

步骤

  1. 1

    將愛玉粉與少量飲用水混合均勻,製成濃稠的糊狀。

  2. 2

    將剩餘的飲用水煮沸。

  3. 3

    將愛玉糊緩慢倒入沸水中,同時不斷攪拌,直到再次煮沸。

  4. 4

    將煮好的愛玉水倒入容器中,靜置冷卻至凝固。

  5. 5

    將愛玉凍切塊,加入糖和檸檬汁調味。

  6. 6

    冷藏後即可享用。

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