15 分钟时间
简单难度
2份
—评分
营养成分
480 千卡卡路里
5 克蛋白质
45 克碳水化合物
32 克脂肪
每份 · AI估算的近似值
快速简易巧克力熔岩蛋糕
70% 正宗 · 创意西式
简化版的巧克力熔岩蛋糕，制作步骤更少，适合时间紧张或烘焙新手。
食材
份2
- 半甜巧克力豆100克
- 无盐黄油50克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖25克
- 低筋面粉15克
- 盐一小撮
步骤
- 1
将巧克力豆和黄油放入微波炉安全碗中，以30秒为间隔加热并搅拌，直至完全融化顺滑。
- 2
加入鸡蛋和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 3
筛入低筋面粉和盐，用刮刀拌匀至无干粉。
- 4
将面糊倒入两个涂油的马克杯或小碗中。
- 5
放入微波炉高火加热1-2分钟，或直至蛋糕边缘凝固，中心仍有流动感。
- 6
小心取出，可直接在杯中享用，或倒扣在盘子上。
为这道食谱评分
请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。
暂无评分。
