65 分钟时间中等难度12份—评分 营养成分310 千卡卡路里4 克蛋白质26 克碳水化合物19 克脂肪每份 · AI估算的近似值创意烘焙甜点抹茶葡挞60% 正宗 · 日式融合在经典的葡挞基础上加入抹茶粉,带来独特的茶香和微苦风味,口感层次更丰富。食材份12低筋面粉250克黄油125克冰水100毫升蛋黄4个细砂糖60克淡奶油250毫升牛奶100毫升抹茶粉10克香草精几滴步骤1制作挞皮:同经典葡挞步骤。2制作挞水:蛋黄、细砂糖、抹茶粉混合打散。3牛奶、淡奶油、香草精加热至微沸,缓慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。4将挞水过筛,倒入挞皮中。5烤箱预热200°C,烤15-20分钟,至表面金黄即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
85% 正宗创意烘焙甜点巧克力海盐巴斯克芝士蛋糕在经典的巧克力巴斯克芝士蛋糕基础上,加入了海盐的元素,提升了巧克力的风味层次,带来微咸的独特口感。 80 分钟 360 千卡奶油奶酪 · 细砂糖 · 鸡蛋 · 淡奶油