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简易快手酸菜肚片汤
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
120 千卡卡路里
12 克蛋白质
4 克碳水化合物
6 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜汤

简易快手酸菜肚片汤

70% 正宗 · 家常菜

简化版的酸菜肚片汤，省略了一些步骤，但依然能品尝到酸菜和猪肚的美味，适合忙碌的上班族。

食材

份4
  • 预处理猪肚片400克
  • 袋装酸菜200克
  • 姜少许
  • 葱少许
  • 料酒1汤匙
  • 白胡椒粉0.5茶匙
  • 盐适量
  • 水1200毫升

步骤

  1. 1

    酸菜冲洗一下，挤干水分，切段。姜切丝，葱切葱花。

  2. 2

    锅中加水，放入姜丝和料酒，大火烧开。

  3. 3

    加入预处理的猪肚片，煮约5分钟。

  4. 4

    加入酸菜段，继续煮10分钟。

  5. 5

    加入白胡椒粉和适量盐调味。

  6. 6

    撒上葱花即可。

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