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簡易叉燒腸粉
40 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
250 千卡卡路里
8 克蛋白质
35 克碳水化合物
8 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手菜點心

簡易叉燒腸粉

70% 正宗 · 粵菜

這是一個簡化版的叉燒腸粉，適合家庭製作。使用現成的叉燒和預拌粉，製作過程更快捷，同樣能品嚐到美味的叉燒腸粉。

食材

份4
  • 腸粉預拌粉150克
  • 水300毫升
  • 現成叉燒150克
  • 醬油30毫升
  • 糖5克
  • 麻油3毫升
  • 食用油適量
  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許

步骤

  1. 1

    按照腸粉預拌粉包裝說明，加入水攪拌成順滑粉漿。

  2. 2

    現成叉燒切成小塊。

  3. 3

    製作簡易醬汁：醬油、糖、麻油和少量水混合均勻。

  4. 4

    在蒸盤上塗抹食用油。

  5. 5

    倒入適量粉漿，鋪平，大火蒸約3分鐘至凝固。

  6. 6

    鋪上叉燒塊，再蒸約1-2分鐘。

  7. 7

    取出腸粉，捲起切段，淋上醬汁即可。

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