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簡易蝦腸粉
40 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
260 千卡卡路里
13 克蛋白质
35 克碳水化合物
5 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手菜點心

簡易蝦腸粉

70% 正宗 · 粵菜

簡化版的蝦腸粉，使用現成蝦仁和較簡單的米漿配方，製作更快捷，適合家庭快速製作的美味點心。

食材

份4
  • 預拌腸粉粉150克
  • 水400毫升
  • 蝦仁150克
  • 醬油適量
  • 糖少許
  • 芝麻油少許

步骤

  1. 1

    按照預拌腸粉粉包裝說明，將粉與水混合均勻製成米漿。

  2. 2

    蝦仁解凍，用少許鹽略醃。

  3. 3

    在蒸盤上抹油，倒入米漿，放入蝦仁。

  4. 4

    大火蒸約3-4分鐘，至米漿熟透。

  5. 5

    取出蒸好的腸粉，捲起。

  6. 6

    將醬油、糖和芝麻油混合均勻。

  7. 7

    將腸粉切段，淋上醬汁即可。

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