DishkinDishkin
返回
经典冬瓜薏米汤
60 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
150 千卡卡路里
10 克蛋白质
20 克碳水化合物
3 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

养生汤

经典冬瓜薏米汤

传统菜肴 · 中国菜

一款清淡滋补的传统汤品，以冬瓜的清爽和薏米的健脾利湿功效著称，常用于夏季消暑。

食材

份4
  • 冬瓜500克
  • 生薏米50克
  • 猪瘦肉100克
  • 姜3片
  • 水2000毫升
  • 盐适量

步骤

  1. 1

    薏米提前浸泡2小时，洗净沥干。

  2. 2

    冬瓜去皮去瓤，切成厚块。

  3. 3

    猪瘦肉切片，用少许盐和姜片腌制。

  4. 4

    锅中加入水，放入姜片和薏米，大火烧开后转小火煮30分钟。

  5. 5

    加入冬瓜块和猪肉片，继续煮20分钟，至冬瓜变软透明。

  6. 6

    最后加入适量盐调味即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

经典福菜肉片汤
传统菜肴
家常菜汤

经典福菜肉片汤

一道经典的台湾家常汤品，以酸菜（福菜）的独特风味和嫩滑的猪肉片为特色，汤头鲜美开胃。

30 分钟 200 千卡

福菜 (酸菜) · 猪里脊肉 · 姜 · 蒜

经典新加坡肉骨茶
传统菜肴
汤肉类

经典新加坡肉骨茶

一道经典的新加坡肉骨茶，以其浓郁的药材和胡椒风味而闻名。精选猪骨慢炖，搭配多种香料，汤色醇厚，肉质软嫩。

120 分钟 450 千卡

猪骨 · 白胡椒粒 · 大蒜 · 当归

快手福菜肉片汤
80% 正宗
快手菜汤

快手福菜肉片汤

简化版的福菜肉片汤，适合忙碌的上班族，味道依然鲜美，制作时间大大缩短。

15 分钟 180 千卡

市售福菜包 (已处理) · 猪肉片 (已切) · 高汤块 · 葱花