120 分钟时间中等难度4份—评分家常菜海鲜炖菜简易佛跳墙60% 正宗 · 融合菜简化版的佛跳墙，选用部分经典食材，制作时间缩短，在家也能轻松品尝到佛跳墙的美味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鲍鱼片100克干贝30克鸡胸肉150克鲜香菇100克竹荪20克姜1片料酒20毫升鸡汤800毫升盐适量水适量步骤1鲍鱼片、干贝用温水泡发。2鸡胸肉切块，焯水。3鲜香菇切块，竹荪泡发洗净。4将所有食材放入锅中。5加入姜片、料酒、鸡汤。6大火烧开后转小火炖煮1.5小时。7加入适量盐调味即可。
