20 分钟时间简单难度4份—评分台式料理家常菜經典蒼蠅頭传统菜肴 · 台灣一道經典的台式家常菜,以豬絞肉、豆豉、韭菜花和辣椒爆炒而成,口感鹹香微辣,非常下飯。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬絞肉300克豆豉3大匙韭菜花200克蒜末2大匙辣椒末1大匙醬油2大匙米酒1大匙糖1茶匙白胡椒粉少許食用油適量步骤1韭菜花洗淨,切成約1公分段狀;豆豉稍微沖洗瀝乾;辣椒去籽切末;蒜頭切末。2熱鍋加入適量食用油,放入豬絞肉炒至變色,加入蒜末和辣椒末炒香。3加入豆豉炒香,再加入醬油、米酒、糖和白胡椒粉拌炒均勻。4最後加入韭菜花段,快速翻炒至韭菜花斷生即可。5起鍋盛盤。
70% 正宗主菜家常菜简易香草烤羊架这是一个更快捷、更简单的香草烤羊架版本,非常适合忙碌的平日晚餐。省略了一些步骤,但依然能带来美味的香草风味。 30 分钟羊架 · 新鲜迷迭香 · 新鲜百里香 · 橄榄油