45 分钟时间中等难度4份—评分家常菜粤菜经典花雕鸡传统菜肴 · 中国菜一道经典的粤式蒸鸡，以其鲜嫩的口感和浓郁的花雕酒香而闻名。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材整鸡（斩块）1只花雕酒100毫升姜（切片）30克葱（切段）50克生抽2汤匙蚝油1汤匙麻油1茶匙白胡椒粉少许盐少许水适量步骤1将鸡块洗净，沥干水分。2用盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、麻油和一半的花雕酒腌制鸡块至少15分钟。3将姜片和葱段铺在蒸盘底部。4将腌制好的鸡块均匀铺在姜葱上。5淋上剩余的花雕酒。6将蒸锅水烧开，放入鸡块，大火蒸15-20分钟，直至鸡肉熟透。7取出蒸好的鸡块，淋上少许蒸鱼豉油（可选），撒上葱花或香菜装饰。
70% 正宗主菜家常菜简易香草烤羊架这是一个更快捷、更简单的香草烤羊架版本，非常适合忙碌的平日晚餐。省略了一些步骤，但依然能带来美味的香草风味。 30 分钟羊架 · 新鲜迷迭香 · 新鲜百里香 · 橄榄油
