120 分钟时间中等难度4份—评分家常菜湯經典菜脯雞湯传统菜肴 · 中國菜一道經典的台式雞湯，以其鮮甜的雞肉和獨特的菜脯（蘿蔔乾）風味而聞名。湯頭清澈甘醇，帶有菜脯的鹹香和雞肉的鮮美。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材全雞1隻菜脯（蘿蔔乾）100克薑5片水2000毫升鹽適量米酒1湯匙步骤1菜脯用清水浸泡至少2小時，期間換水數次，然後擠乾水分備用。2全雞斬塊，放入滾水中汆燙，去除血沫，撈出洗淨。3將雞塊、處理好的菜脯、薑片和米酒放入湯鍋中。4加入足量的水，大火燒開後轉小火慢燉1.5小時。5起鍋前，依個人口味加入適量的鹽調味。6盛入碗中即可享用。
70% 正宗主菜家常菜简易香草烤羊架这是一个更快捷、更简单的香草烤羊架版本，非常适合忙碌的平日晚餐。省略了一些步骤，但依然能带来美味的香草风味。 30 分钟羊架 · 新鲜迷迭香 · 新鲜百里香 · 橄榄油
