
طبق تقليدي
منسف أردني تقليدي
طبق المنسف الأردني الأصيل، يُعدّ لحم الضأن المطبوخ بجميد سائل ويُقدم فوق طبقة من الأرز والخبز الرقيق (الشراك)، مزين باللوز والصنوبر والبقدونس.
180 دقيقة
لحم ضأن (قطع كبيرة بالعظم) · جميد سائل (منقوع ومخفوق) · أرز مصري قصير الحبة · خبز شراك (رقائق رقيقة)