إندونيسي

تنوع إبداعي يدمج نكهات رندانغ اللحم الإندونيسي مع لمسة من البهارات الشرقية مثل الهيل والقرفة، مما يمنحه عمقًا عطريًا مختلفًا.

لحم بقري مقطع مكعبات · حليب جوز الهند · معجون فلفل حار · بصل أحمر مفروم

نسخة أسرع من رندانغ اللحم التقليدي، تستخدم مكونات مُبسّطة ووقت طهي أقصر مع الحفاظ على النكهات الأساسية.

لحم بقري مقطع مكعبات · حليب جوز الهند · معجون فلفل حار جاهز · بصل مفروم

طبق لحم رندانغ الكلاسيكي الغني بالنكهات، مطهو ببطء في حليب جوز الهند والتوابل العطرية حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ويتشرب الصلصة السميكة.

لحم بقري مقطع مكعبات · حليب جوز الهند كامل الدسم · معجون الفلفل الحار (تشيلي) · بصل أحمر مفروم

نسخة إندونيسية تقليدية من ساتيه الدجاج، تتميز بتتبيلة غنية بالبهارات وتقدم مع صلصة فول سوداني أكثر تعقيداً.

أفخاذ دجاج بدون عظم وجلد · حليب جوز الهند · معجون الفلفل الحار (سامبال أو ليكو) · سكر جوز الهند