20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
320 سعرةالسعرات الحرارية
16 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
24 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
أومليت الخضار المتوسطي
أصالة 75% · مطبخ متوسطي
أومليت مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط، مع إضافة الطماطم المجففة والزيتون والأعشاب.
المكوّنات
الحصص4
- بيض8
- كريمة طبخ3 ملاعق كبيرة
- طماطم مجففة بالشمس (مقطعة)نصف كوب
- زيتون كالاماتا (منزوع النوى ومقطع)ربع كوب
- سبانخ صغيرة1 كوب
- جبنة فيتا مفتتةربع كوب
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخفق البيض مع كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود والأوريجانو.
- 2
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 3
أضف الطماطم المجففة والزيتون وقلّب لمدة دقيقة.
- 4
أضف السبانخ وقلّب حتى تذبل.
- 5
اسكب خليط البيض فوق الخضروات في المقلاة.
- 6
اطهِ لمدة 4-6 دقائق، مع رفع الحواف للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق للأسفل.
- 7
رش جبنة الفيتا فوق الأومليت.
- 8
عندما يتماسك الأومليت، اطوه إلى نصفين أو قدمه مفتوحًا.
- 9
انقله إلى طبق التقديم ورش عليه القليل من زيت الزيتون الطازج.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
