15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
8 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
أومليت الخضار التقليدي
طبق تقليدي · مطبخ عالمي
أومليت كلاسيكي غني بالخضروات الطازجة، مطهو بإتقان ليقدم وجبة فطور أو عشاء خفيفة ومغذية.
المكوّنات
الحصص4
- بيض8
- حليب4 ملاعق كبيرة
- فلفل رومي ملون (مقطع مكعبات صغيرة)1 كوب
- بصل (مفروم ناعم)نصف كوب
- سبانخ طازجة (مفرومة)نصف كوب
- زبدة أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود جيدًا.
- 2
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، سخّن نصف كمية الزبدة أو الزيت.
- 3
أضف البصل والفلفل الرومي وقلّب لمدة 3-4 دقائق حتى يلين.
- 4
أضف السبانخ وقلّب لدقيقة إضافية حتى تذبل.
- 5
اسكب خليط البيض فوق الخضروات في المقلاة.
- 6
اطهِ الأومليت لمدة 3-5 دقائق، أو حتى يتماسك الجزء السفلي.
- 7
باستخدام ملعقة مسطحة، ارفع حواف الأومليت للسماح للبيض السائل بالتدفق للأسفل.
- 8
عندما يتماسك الأومليت تقريبًا، اطوه إلى نصفين.
- 9
اطهِ لمدة دقيقة إضافية ثم انقله إلى طبق التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
