35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
38 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
برغر الدجاج الآسيوي بصوص الصويا والزنجبيل
أصالة 75% · آسيوي
برغر دجاج بنكهة آسيوية مميزة، يجمع بين صلصة الصويا، الزنجبيل، والثوم، مع لمسة من الفلفل الحار، مقدّم في خبز طري.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مفرومة500 جرام
- صلصة صويا2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زيت سمسم1 ملعقة صغيرة
- فلفل حار مفروم (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي2 ملعقة كبيرة
- خبز برغر (يفضل خبز الباو أو خبز طري)4 قطع
- خيار مخللشرائح
- بذور سمسم محمصةللتزيين
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدجاج المفروم مع صلصة الصويا، الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، زيت السمسم، الفلفل الحار (إذا استخدم)، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
شكّل الخليط إلى 4 أقراص برغر.
- 3
سخّن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- 4
اطهِ البرغر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً.
- 5
إذا رغبت، يمكنك دهن البرغر بقليل من صلصة الصويا الإضافية في الدقائق الأخيرة من الطهي.
- 6
ضع البرغر في خبز البرغر مع شرائح الخيار المخلل ورشة من بذور السمسم المحمصة.
- 7
قدّم فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
