قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
نودلز الدجاج الكلاسيكية بالصلصة الآسيوية
طبق تقليدي · آسيوية
طبق نودلز الدجاج الكلاسيكي مع صلصة الصويا الغنية والخضروات الطازجة، يقدم ساخناً.
المكوّنات
- صدور دجاج400 جرام
- نودلز بيض300 جرام
- صلصة صويا60 مل
- زيت سمسم15 مل
- ثوم مفروم2 فص
- زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- بروكلي1 كوب
- جزر مقطع شرائح1 كوب
- فلفل أحمر مقطع شرائح1 كوب
- بصل أخضر مقطع2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي30 مل
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق النودلز حسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها واشطفها بالماء البارد.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الدجاج المقطع مع صلصة الصويا وزيت السمسم. اتركه لينقع لمدة 10 دقائق.
- 3
سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية.
- 4
أضف الدجاج المنقوع واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تماماً.
- 5
أضف الثوم والزنجبيل وقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتهما.
- 6
أضف البروكلي والجزر والفلفل الأحمر. استمر في القلي لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
- 7
أضف النودلز المسلوقة إلى المقلاة. قلب جيداً لتمتزج المكونات.
- 8
تبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 9
قدم الطبق مزيناً بالبصل الأخضر.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
