50 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
10 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
رول الدجاج الآسيوي بالخضروات
أصالة 60% · مطبخ آسيوي
رول دجاج بنكهة آسيوية مميزة، مع صلصة الصويا والزنجبيل والخضروات المقرمشة.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة400 جرام
- بروكلي1 كوب زهرات
- جزر مقطع شرائح رفيعة1 كوب
- بازلاء الثلج (Snap peas)نصف كوب
- صلصة صويا3 ملاعق كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زيت سمسم1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بذور سمسمللتزيين
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلطي شرائح الدجاج مع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، الزنجبيل، الثوم، وزيت السمسم. اتركيها لتتبل لمدة 15 دقيقة.
- 2
في مقلاة كبيرة أو ووك، سخني الزيت النباتي على نار عالية.
- 3
أضيفي الدجاج المتبل واقليه حتى يتغير لونه وينضج.
- 4
أضيفي البروكلي، الجزر، والبازلاء الثلج. قلبي لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح الخضروات مقرمشة.
- 5
أضيفي باقي صلصة الصويا، وتبلي بالملح والفلفل حسب الحاجة.
- 6
يمكن تقديم الحشوة كما هي، أو لفها في أوراق خس، أو خبز رقيق، أو أومليت رقيق.
- 7
قدمي الرولات مزينة ببذور السمسم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
