30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
14 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
7 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بليلة العدس السريعة
أصالة 80% · شرق أوسطي
نسخة مبسطة وسريعة من بليلة العدس، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة خلال أيام الأسبوع.
المكوّنات
الحصص4
- عدس بني مطبوخ أو معلب (مصفى)2 علبة (حوالي 800 جرام)
- جزر مقطع مكعبات صغيرة1
- كرفس مقطع شرائح رفيعة1 عود
- مرق خضار4 أكواب
- ثوم مفروم2 فص
- كمون مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- شبت مفروم للتزيينللتزيين
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الجزر والكرفس وقلّب لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخضروات في الطراوة.
- 2
أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة.
- 3
أضف العدس المعلب المصفى، مرق الخضار، والكمون. اترك المزيج حتى يغلي.
- 4
خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
- 5
تبّل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون حسب الرغبة.
- 6
قدّم بليلة العدس ساخنة، وزيّن بالشبت المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
