تقليدية

طبق قطري تقليدي غني بالنكهات، يتكون من خبز الرقاق المفتت والمرق الغني باللحم والخضروات.

لحم ضأن مقطع · خبز رقاق · بصل مفروم · طماطم مقطعة

خبيصة تقليدية غنية بالنكهة، محضرة من دقيق القمح الكامل والسمن والهيل، تقدم كحلوى دافئة ومغذية.

دقيق القمح الكامل · سمن · سكر · ماء

طبق كلاسيكي غني بالنكهات، يتكون من خبز رقيق (رقاق) مغموس في مرق لحم الضأن الغني مع قطع اللحم والخضروات.

لحم ضأن بالعظم · بصل كبير · طماطم · بطاطس

شربة ليبية كلاسيكية غنية بالنكهات، محضرة باللحم والطماطم والتوابل الأصيلة، تقدم ساخنة كطبق رئيسي أو مقبل.

لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة · معجون طماطم

شوربة فريك جزائرية كلاسيكية وغنية بالنكهات، تُعد طبقًا أساسيًا في المطبخ الجزائري، خاصة خلال شهر رمضان. تتميز بنكهة الفريك المحمص المميزة وقطع اللحم الطرية والخضروات العطرية.

لحم ضأن مقطع مكعبات · فريك (قمح أخضر مجروش) · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة