45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
45 غالكربوهيدرات
10 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
حريرة مغربية سريعة
أصالة 75% · مغربية
نسخة مبسطة وسريعة من الحريرة التقليدية، مثالية للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة دافئة ولذيذة بسرعة. تستخدم مكونات أقل وتقلل وقت الطهي مع الحفاظ على النكهة المميزة.
المكوّنات
الحصص4
- عدس أحمر150 غرام
- طماطم معلبة مفرومة400 غرام
- بصلة صغيرة مفرومة1
- كزبرة مفرومةربع باقة
- شعيرية رفيعة (فيرميسيل)50 غرام
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ملححسب الرغبة
- ماء1 لتر
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن الزيت على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يلين.
- 2
أضف الطماطم المعلبة، معجون الطماطم، الكمون، الملح، والفلفل الأسود. قلّب لمدة دقيقة.
- 3
أضف العدس المغسول والماء. اترك المزيج يغلي ثم خفف النار وغطّ القدر واتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس.
- 4
أضف الشعيرية الرفيعة والكزبرة المفرومة. اترك الحساء يطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تنضج الشعيرية.
- 5
قدم الحريرة السريعة ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
