30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
180 سعرةالسعرات الحرارية
5 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
5 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة البطاطس السريعة بالخضروات
أصالة 70% · عالمية
نسخة سريعة ومبسطة من شوربة البطاطس، مع إضافة بعض الخضروات المقطعة لزيادة القيمة الغذائية والنكهة. مثالية لوجبة خفيفة وسريعة.
المكوّنات
الحصص4
- بطاطس400 جرام
- جزر1 حبة متوسطة
- بازلاء مجمدة100 جرام
- مرق خضار1 لتر
- بصل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة1/2 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
قشر البطاطس والجزر وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.
- 2
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل البودرة والثوم البودرة وقلب لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف مكعبات البطاطس والجزر ومرق الخضار. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 4
اترك المزيج يغلي، ثم خفف النار وغطِ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات.
- 5
أضف البازلاء المجمدة واتركها تطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
- 6
يمكن هرس جزء من الشوربة لزيادة الكثافة إذا رغبت، أو تقديمها كما هي.
- 7
قدم الشوربة ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
