40 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
320 سعرةالسعرات الحرارية
28 غالبروتين
22 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة الدجاج بالشعيرية والليمون
أصالة 75% · مشرق أوسطي
لمسة منعشة على شوربة الدجاج بالشعيرية التقليدية، مع إضافة نكهة الليمون الحامضة والأعشاب العطرية.
المكوّنات
الحصص4
- أفخاذ دجاج3
- شعيرية1 كوب
- بصل مفروم1/2 كوب
- ثوم مفروم2 فص
- مرق دجاج6 أكواب
- عصير ليمون طازج1/4 كوب
- بشر ليمون1 ملعقة صغيرة
- شبت مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن الزيت على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبلا.
- 2
أضف أفخاذ الدجاج وقلّبها حتى تتحمر قليلاً.
- 3
اسكب مرق الدجاج واتركه حتى يغلي. خفف النار وغطّ القدر واتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- 4
أخرج الدجاج من القدر، فتته إلى قطع صغيرة، ثم أعده إلى القدر.
- 5
أضف الشعيرية واتركها تطبخ لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج.
- 6
أضف عصير الليمون، بشر الليمون، الشبت المفروم، الملح، والفلفل الأسود. قلّب جيداً.
- 7
قدّم الشوربة ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
