35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
110 سعرةالسعرات الحرارية
6 غالبروتين
12 غالكربوهيدرات
4 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة السبانخ بالليمون والكزبرة
أصالة 60% · متوسطية
تفسير منعش لشوربة السبانخ، يجمع بين نكهة السبانخ الغنية وحموضة الليمون الطازجة وعطر الكزبرة.
المكوّنات
الحصص4
- سبانخ طازجة400 جرام
- مرق خضار1 لتر
- بصل أبيض صغير1
- ثوم مفروم1 فص
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- كزبرة طازجة مفرومة3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ جيداً وقطعها خشناً.
- 2
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- 3
أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة.
- 4
أضف السبانخ المقطعة وقلّبها حتى تذبل.
- 5
اسكب مرق الخضار واتركه حتى يغلي.
- 6
خفف النار واترك الشوربة تطبخ لمدة 15 دقيقة.
- 7
ارفع القدر عن النار. أضف عصير الليمون الطازج والكزبرة المفرومة. حرّك جيداً.
- 8
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 9
قدم الشوربة ساخنة، مع رشة إضافية من الكزبرة وعصرة ليمون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
