40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
300 سعرةالسعرات الحرارية
12 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون والأعشاب
أصالة 60% · متوسطية
تفسير منعش لشوربة الفاصوليا البيضاء، مع إضافة نكهة الليمون الحامضة والأعشاب الطازجة، مما يجعلها طبقًا خفيفًا ومميزًا.
المكوّنات
الحصص4
- فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة ومغسولة2 علبة (400 جرام لكل منهما)
- مرق خضار4 أكواب
- عصير ليمون طازج1/4 كوب
- ثوم مفروم2 فص
- بقدونس طازج مفروم1/4 كوب
- شبت طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، اخلط الفاصوليا البيضاء مع كوبين من مرق الخضار. اتركها تغلي ثم خفف النار واتركها لمدة 10 دقائق.
- 2
استخدم خلاطًا يدويًا لهرس الخليط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. يمكنك أيضًا نقله إلى خلاط عادي.
- 3
أعد الخليط المهروس إلى القدر. أضف باقي مرق الخضار، الثوم، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود. سخّن المزيج على نار متوسطة.
- 4
عندما يسخن المزيج (لا تدعه يغلي بقوة)، أضف عصير الليمون، البقدونس، والشبت. قلّب جيدًا.
- 5
قدم الشوربة ساخنة، مزينة بالمزيد من الأعشاب الطازجة وشريحة ليمون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
